Земна ябълка/гулия

Земна ябълка за градината или вашето стопанство. За семе и за салати и туршии.

Земната ябълка (Helianthus tuberosus L.), още наричана гулия, топинамбур или йерусалимски артишок, принадлежи към семейство Сложноцветни (Asteraceae).
Произхожда от Северна Америка и е известен като култура от много столетия насам. С течение на времето, благодарение на лечебните, хранителните и вкусовите си характеристики, земната ябълка намира своето място в кулинарната карта на Стария континент.
Много вкусна и полезна за здравето еко-храна. Тя може да бъде консумирана сурова, варена или печена.

Тазгодишна БИО-реколта без никакви торове.

Саморазмножава се и прави цяла ”кошничка” с грудки. Готова за консумация от декември до март. Стъблото и цвета са също декоративни (наподобяват на слънчоглед).

Грудките й растат до края на месец ноември, като след това е добре да се изчака, преди да бъдат събрани, за да могат ценните вещества от горната част на растението да преминат и в грудката му. Топинамбурът цъфти през лятото, като в много градини се използва и като декоративно растение заради красивите си жълти цветове.
Полезните свойства на земната ябълка са обусловени, както от разнообразните вещества в нея, така и от високото съдържание на инулин в растението.
Инулинът е уникален природен полизахарид, състоящ се от 95% фруктоза. Инулинът в земната ябълка действа като пребиотик - стимулира растежа на полезните бактерии в чревната флора. Той също така спомага за усвояването на калция в организма, намалява триглицеридите и холестерола, както и препятства растежа на различни видове рак.
Освен инулин, в земната ябълка се съдържат и много други полезни биологично активни съединения: фибри, желязо, силиций, цинк, магнезий, калий, фосфор, калций, витамините B и C, пектин, органични киселини и аминокиселини.
Този сорт е с много растителна сила и достига до 3 метра височина.
Поради сушата грудките от тазгодишната реколта са с големина на лешник поради което и за оценката им цена и се предлагат като такива от октомври до март. От април до октомври по растението избиват пъпки. Април все още става за храна

Предлагам сега на промоционална цена!

! Този продукт се предлага задължително с опция ”Преглед” в куриерската фирма!

Достава по Еконт или Спийди (по Ваш избор).

Моля, разгледайте и останалите ни промоционални градински продукти и защо не си поръчате цял пакет, така ще спестите от такса ”доставка” на транспортната фирма.

Получаваме благодарствени писма и картички от ДОВОЛНИ клиенти.

цената е за плик 1/2 литър.

*При покупка на други вещи от тук на стойност 8 лв изпращам подарък-изненада.

**При поръчки над 25 лв закупени други вещи от тук получавате два подаръци-изненади

Напиши първи коментар