Shan Butter Chicken Spice Mix / Шан Подправка за Сочно пилешко месо в доматен сос 50гр

Съдържание: Червено Чили, Сол, Куркума, Кимион, Черен пипер, Голям кардамон, Канела, Зелен кардамон, Карамфил, Джинджифил, Чесън, Звездовиден анасон, Бял пипер, Винена киселина, Лимонена киселина, Соя, Малтодекстрин, Хидролизиран соев протеин, Захарна Тръстика, Рапично олио, Силициев диоксид;

Без консерванти, Без изкуствени оцветители;

Рецепта: Сочно пиле с домати и маслен сос

Нужни продукти: Пилешко месо: 1кг; Домати: 1кг, нарязани на ситно; Лимонов сок: 3-4 с. л.; Мляко: 85г; Прясна сметана: 85г, Масло, разтопено: 85г; Гий/ олио за готвенето: 85г; Подправка Shan за сочно пиле: една опаковка (50г)

Начин на приготвяне: 1. Смесете микса от подправки с лимоновия сок и половин чаша вода и мариновайте месото с него за 30мин. 2. Сварете доматите в 1-2 чаши вода за 10 минути или докато омекнат. Обелете доматите и махнете семките. Оставете доматеното пюре настрана. 3. Отделно: Загрейте мазнината и добавете маринованото месо. Пържете, разбърквайки за около 5 минути; 4. Добавете доматеното пюре и мляко. Покрийте с капак и гответе около 15 минути. 5. Добавете прясната сметана, като разбърквате. Добавете разтопеното масло, махнете от огъня и сервирайте!

Съвет за отличен резултат: Ако ползвате сметана от магазина, разредете я с мляко преди употреба; Полейте пилето с 2с. л. бял оцет в половин чаша вода преди употреба.

Напиши първи коментар