Производство на хляб

Класически за Балканите дизай на традиционната и за България чикия/чекия/ -сгъваем нож. Занаятчийско производство -Турция, ръкохватка- чирени Орех, острие -чудесна инструментална стомана, удобната дължина за да отрежеш и комат хляб и парче сланина или салам. Размери от преди епохата на ограниченията на ЕС. Размери: - обща дължина: 24,5 см - дължина на острието: 11,5 см - дължина на дръжката: 13 см - дебелина на острието: 2,8 мм - ширина на острието: до 2,2 см Тъй като производствовто е занаятчийзко очевдидно са възможни минимални отклонения от размерите - заключващ механизъм на острието